¿Quién inventó la cerveza?

A casi todos nos gusta las cerveza pero pocos conocemos su origen.  Fueron los Sumerios hace casi 4.000 años A.C. quienes elaboraron una bebida alcohólica llamada kash o kuas a partir de elementos azucarados y feculantes. Según la opinión del profesor Salomon Katz de la Universidad de Pensilvania, esta bebida de cebada fermentada alcohólicamente en la Mesopotamia […]